Grünlandwirtschaft
Das Grünland mit seinen vielfältigsten Nutzungsformen prägt in vielen Regionen Deutschlands die Landschaft. Dabei liegt Sachsen mit ca. 20 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche deutlich unter dem Durchschnitt in Deutschland (ca. 30 %).
Die Grünlandnutzung hat sich vor allem dort entwickelt, wo die Bedingungen für eine ackerbauliche Nutzung ungünstig sind. In Sachsen betrifft dies in erster Linie die Mittel- und Vorgebirgslagen (über 350 m NN).