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Verfahren Bio-Volierenhaltung mit Packstelle; 5.000 -15.000 TP; Neubau

Deckungsbeitragsrechnung

Bezugsgröße: 100 TP

Bezeichnung Wert Einheit
vermarktungsfähige A-Eier 26,00 TStk
vermarktete A-Eier LEH/Discount 21,58 TStk
Preis LEH/Discount 240,00 EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf LEH/Discount 5.179,20 EUR
Preis Wiederverkäufer 300,00 EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Wiederverkäufer 1.170,00 EUR
Preis Konsumeier Direktvermarktung 418,00 EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung ab Hof 217,36 EUR
Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke 130,00 kg
Preis Rohware Eiprodukte 1,24 EUR/kg
Marktleistung Rohware Eiprodukte 161,20 EUR
Ertrag Schlachthenne 159,30 kg
Preis (LG) Schlachthenne 0,25 EUR/kg
Marktleistung Schlachthenne 39,80 EUR
sonstige Leistung 0,00 EUR
Marktleistung 6.767,60 EUR
Bestandsergänzungskosten 1.450,00 EUR
Kraftfutterkosten 2.984,24 EUR
Tierarzt/Medikamente/Chemikalien 30,00 EUR
Versicherung 6,00 EUR
Energie/Wasser/Heizung 100,80 EUR
Sortierung/Verpackung/Vermarktung 780,00 EUR
variable Ausrüstungskosten 112,00 EUR
Lohnarbeit Fangen/Verladen 15,00 EUR
Beschäftigungsmaterial 60,00 EUR
Auslaufpflege 20,00 EUR
sonstige variable Kosten 10,00 EUR
Summe variable Kosten 5.568,00 EUR
Deckungsbeitrag 1.200,00 EUR
Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle 25,30 AKh

Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen

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