Verfahren Volierenhaltung ohne Auslauf mit Packstelle; <5000 TP
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Deckungsbeitragsrechnung
Bezugsgröße: 100 TP
| Bezeichnung | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| vermarktungsfähige A-Eier | 26,00 | TStk |
| vermarktete A-Eier an Wiederverkäufer | 16,90 | TStk |
| Preis Konsumeier (sortiert) | 216,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf an Wiederverkäufer | 3.650,40 | EUR |
| vermarktete A-Eier ab Hof | 9,10 | TStk |
| Preis Konsumeier Direktvermarktung | 268,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung | 2.438,80 | EUR |
| Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke | 130,00 | kg |
| Preis Rohware Eiprodukte | 1,12 | EUR/kg |
| Marktleistung Rohware Eiprodukte | 145,60 | EUR |
| Ertrag Schlachthenne | 155,70 | kg |
| Preis (LG) Schlachthenne | 0,23 | EUR/kg |
| Marktleistung Schlachthenne | 35,80 | EUR |
| sonstige Leistung | 0,00 | EUR |
| Marktleistung | 6.270,60 | EUR |
| Bestandsergänzungskosten | 1.000,00 | EUR |
| Kraftfutterkosten | 1.691,00 | EUR |
| Tierarzt/Medikamente/Chemikalien | 25,00 | EUR |
| Versicherung | 6,00 | EUR |
| Energie/Wasser/Heizung | 106,40 | EUR |
| Sortierung/Verpackung/Vermarktung | 1.170,00 | EUR |
| variable Ausrüstungskosten | 42,00 | EUR |
| Lohnarbeit Fangen/Verladen | 14,00 | EUR |
| Beschäftigungsmaterial | 48,00 | EUR |
| sonstige variable Kosten | 10,00 | EUR |
| Summe variable Kosten | 4.112,40 | EUR |
| Deckungsbeitrag | 2.158,00 | EUR |
| Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle | 22,70 | AKh |
Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen
