Verfahren Freilandhaltung (Voliere) mit Packstelle; 15- 30.000 TP; Neubau
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Deckungsbeitragsrechnung
Bezugsgröße: 100 TP
| Bezeichnung | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| vermarktungsfähige A-Eier | 26,50 | TStk |
| vermarktete A-Eier an LEH/Discount | 19,35 | TStk |
| Preis Konsumei an LEH/Discount | 140,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf an LEH/Discount | 2.709,00 | EUR |
| vermarktete A-Eier sortiert an Wiederverkäufer | 6,63 | TStk |
| Preis Konsumeier (sortiert) | 238,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf an Wiederverkäufer | 1.577,90 | EUR |
| vermarktete A-Eier sortiert ab Hof | 0,53 | TStk |
| Preis Konsumeier Direktvermarktung | 291,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung | 154,20 | EUR |
| Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke | 130,00 | kg |
| Preis Rohware Eiprodukte | 1,24 | EUR/kg |
| Marktleistung Rohware Eiprodukte | 161,20 | EUR |
| Ertrag Schlachthenne | 138,60 | kg |
| Preis (LG) Schlachthenne | 0,25 | EUR/kg |
| Marktleistung Schlachthenne | 34,70 | EUR |
| sonstige Leistung | 0,00 | EUR |
| Marktleistung | 4.637,00 | EUR |
| Bestandsergänzungskosten | 850,00 | EUR |
| Kraftfutterkosten | 1.605,12 | EUR |
| Tierarzt/Medikamente/Chemikalien | 30,00 | EUR |
| Versicherung | 6,00 | EUR |
| Energie/Wasser/Heizung | 100,80 | EUR |
| Sortierung/Verpackung/Vermarktung | 662,20 | EUR |
| variable Ausrüstungskosten | 52,00 | EUR |
| Lohnarbeit Fangen/Verladen | 15,00 | EUR |
| Beschäftigungsmaterial/ Auslaufpflege | 68,00 | EUR |
| sonstige variable Kosten | 10,00 | EUR |
| Summe variable Kosten | 3.399,10 | EUR |
| Deckungsbeitrag | 1.238,00 | EUR |
| Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle | 14,60 | AKh |
Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen
