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Verfahren Volierenhaltung ohne Auslauf mit Packstelle; 5.000- 15.000 TP
Deckungsbeitragsrechnung
Bezugsgröße: 100 TP
| Bezeichnung |
Wert |
Einheit |
|
Leistung
|
|
| Nutzungsdauer |
12,5 |
mo |
| Legeleistung je Henne+Jahr |
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Stk |
| Verluste gesamt |
13,5 |
% |
| Transportverluste/ Verwürfe |
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% |
| Anteil nicht vermarktungsfähiger Eier |
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% |
| vermarktungsfähige A-Eier |
26,00 |
TStk |
| Vermarktunganteil LEH/Discount |
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% |
| Vermarktunganteil an Wiederverkäufer |
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% |
| Direktvermarktungsanteil |
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% |
| vermarktete A-Eier an LEH/Discount |
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TStk |
| Preis Konsumei an LEH/Discount |
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EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf an LEH/Discount |
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EUR |
| vermarktete A-Eier an Wiederverkäufer |
9,10 |
TStk |
| Preis Konsumeier (sortiert) |
|
EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf an Wiederverkäufer |
2.029,30 |
EUR |
| vermarktete A-Eier ab Hof |
2,60 |
TStk |
| Preis Konsumeier Direktvermarktung |
|
EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung |
694,20 |
EUR |
| Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke |
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kg |
| Preis Rohware Eiprodukte |
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EUR/kg |
| Marktleistung Rohware Eiprodukte |
161,20 |
EUR |
| Lebendgewicht Schlachthenne |
|
kg |
| Ertrag Schlachthenne |
146,70 |
kg |
| Preis (LG) Schlachthenne |
|
EUR/kg |
| Marktleistung Schlachthenne |
48,40 |
EUR |
| sonstige Leistung |
|
EUR |
| Marktleistung |
5.135,30 |
EUR |
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Kosten
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| Junghenne (geimpft) |
|
EUR |
| Bestandsergänzungskosten |
930,00 |
EUR |
| Futterverbrauch je Henne+Tag |
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kg/d |
| Futterverbrauch in dt |
|
dt |
| Kraftfutterpreis |
|
EUR/dt |
| Kraftfutterkosten |
1.624,30 |
EUR |
| Tierarzt/Medikamente/Chemikalien |
|
EUR |
| Versicherung |
|
EUR |
| Strombedarf je TP |
|
kWh |
| Wasserbedarf je TP |
|
cbm |
| Heizgasbedarf je TP |
|
cbm |
| Energie/Wasser/Heizung |
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EUR |
| Sortierung/Verpackung/Vermarktung |
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EUR |
| variable Ausrüstungskosten |
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EUR |
| Lohnarbeit Fangen/Verladen |
|
EUR |
| Beschäftigungsmaterial |
|
EUR |
| sonstige variable Kosten |
|
EUR |
| Summe variable Kosten |
3.582,50 |
EUR |
|
Leistung-Kosten
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| Leistung |
5.135,00 |
EUR |
| variable Kosten |
3.583,00 |
EUR |
| Deckungsbeitrag |
1.553,00 |
EUR |
| Deckungsbeitrag je Akh eigen |
93,00 |
EUR/AKh |
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Arbeitszeitbedarf
|
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| Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle |
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AKh |
| Arbeitszeitbedarf Lohnarbeit |
|
AKh |
| Arbeitszeitbedarf Verfahren |
17,20 |
AKh |
Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen
