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Verfahren Freilandhaltung (Voliere) mit Packstelle; <5000 TP

Deckungsbeitragsrechnung

Bezugsgröße: 100 TP

Bezeichnung Wert Einheit
Leistung
Nutzungsdauer 12,5 mo
Legeleistung je Henne+Jahr
Stk
Transportverluste/ Verwürfe
%
Tierverluste
%
Verluste gesamt
%
vermarktungsfähige A-Eier 24,00 TStk
Vermarktungsanteil Wiederverkäufer sortiert
%
Direktvermarktungsanteil
%
vermarktete A-Eier sortiert an Wiederverkäufer 15,60 TStk
Preis Konsumeier (sortiert)
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf an Wiederverkäufer 3.619,20 EUR
vermarktete A-Eier sortiert ab Hof 8,40 TStk
Preis Konsumeier Direktvermarktung
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung 2.578,80 EUR
Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke
kg
Preis Rohware Eiprodukte
EUR/kg
Marktleistung Rohware Eiprodukte 145,60 EUR
Lebendgewicht Schlachthenne
kg
Ertrag Schlachthenne 155,70 kg
Preis (LG) Schlachthenne
EUR/kg
Marktleistung Schlachthenne 35,80 EUR
sonstige Leistung
EUR
Marktleistung 6.379,40 EUR
Kosten
Junghenne (geimpft)
EUR
Bestandsergänzungskosten 1.000,00 EUR
Futterverbrauch je Henne+Tag
kg/d
Futterverbrauch in dt
dt
Kraftfutterpreis
EUR/dt
Kraftfutterkosten 1.732,80 EUR
Tierarzt/Medikamente/Chemikalien
EUR
Versicherung
EUR
Strombedarf je TP
kWh
Wasserbedarf je TP
cbm
Heizgasbedarf je TP
cbm
Energie/Wasser/Heizung
EUR
Sortierung/Verpackung/Vermarktung
EUR
variable Ausrüstungskosten
EUR
Lohnarbeit Fangen/Verladen
EUR
Beschäftigungsmaterial/ Auslaufpflege
EUR
sonstige variable Kosten
EUR
Summe variable Kosten 4.089,20 EUR
Leistung-Kosten
Leistung 6.379,00 EUR
variable Kosten 4.089,00 EUR
Deckungsbeitrag 2.290,00 EUR
Deckungsbeitrag je Akh eigen 58,70 EUR/AKh
Arbeitszeitbedarf
Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle
AKh
Arbeitszeitbedarf Lohnarbeit
AKh
Arbeitszeitbedarf Verfahren 39,50 AKh


Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen

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