Verfahren Bio-Volierenhaltung ohne Packstelle; 5.000 -15.000 TP; Neubau
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Deckungsbeitragsrechnung
Bezugsgröße: 100 TP
| Bezeichnung | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| vermarktungsfähige A-Eier | 26,00 | TStk |
| vermarktete A-Eier Rohware | 23,40 | TStk |
| Preis Rohware (unsortiert) | 220,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf Rohware | 5.148,00 | EUR |
| vermarktete A-Eier Direktvermarktung ab Hof | 2,60 | TStk |
| Preis Konsumeier Direktvermarktung | 380,00 | EUR/TStk |
| Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung | 988,00 | EUR |
| Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke | 130,00 | kg |
| Preis Rohware Eiprodukte | 1,12 | EUR/kg |
| Marktleistung Rohware Eiprodukte | 145,60 | EUR |
| Ertrag Schlachthenne | 150,50 | kg |
| Preis (LG) Schlachthenne | 0,23 | EUR/kg |
| Marktleistung Schlachthenne | 34,60 | EUR |
| sonstige Leistung | 0,00 | EUR |
| Marktleistung | 6.316,20 | EUR |
| Bestandsergänzungskosten | 1.450,00 | EUR |
| Kraftfutterkosten | 2.963,80 | EUR |
| Tierarzt/Medikamente/Chemikalien | 30,00 | EUR |
| Versicherung | 6,00 | EUR |
| Energie/Wasser/Heizung | 106,40 | EUR |
| Verpackung (Kleinpackung) | 31,20 | EUR |
| variable Ausrüstungskosten | 112,00 | EUR |
| Lohnarbeit Fangen/Verladen | 14,00 | EUR |
| Beschäftigungsmaterial | 60,00 | EUR |
| Auslaufpflege | 20,00 | EUR |
| sonstige variable Kosten | 10,00 | EUR |
| Summe variable Kosten | 4.803,40 | EUR |
| Deckungsbeitrag | 1.513,00 | EUR |
| Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle | 25,30 | AKh |
Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen
