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Verfahren Mutterkuh Freilandhaltung (ohne Färsenaufzuchtkosten) Öko; mittelrahmig; 50 TP

Deckungsbeitragsrechnung

Bezugsgröße: 1.00 Tier und Jahr

Bezeichnung Wert Einheit
Leistung
Weidetage im Jahr 365 d
lebend geborene Kälber
Stk
Kälberverluste
%
aufgezogene Absetzer 0,96 Stk
männliche Absetzer zum Verkauf
Stk
weibliche Absetzer zum Verkauf
Stk
Kuhkälber zur Zucht
Stk
Preis männl. Absetzer (300 kg LG)
EUR/Stk
Preis weibl. Absetzer zur Mast (275 kg LG)
EUR/Stk
Marktleistung Absetzerverkauf männl. 610,10 EUR
Marktleistung Absetzerverkauf weibl. 204,10 EUR
Schlachtkuh Lebendgewicht
kg
Bestandsergänzungsrate 20,0 %
Kuhverluste
%
Schlachtleistung Altkuh pro Jahr 69,30 kg
Preis Fleisch Altkuh
EUR/kg
Marktleistung Altkuh 273,70 EUR
sonstige Leistungen
EUR
Marktleistung 1.087,90 EUR
Kosten (ohne Färsenaufzuchtkosten)
Bestandsergänzung
EUR
Kraftfutterbedarf Kuh
dt
Kraftfutterpreis Kuh
EUR/dt
Bedarf Kälberergänzungsfutter
dt
Preis Ergänzungsfutter Kalb
EUR/dt
Kraftfutterkosten 64,50 EUR
Bedarf Mineralfutter
dt
Preis Mineralfutter
EUR/dt
Mineralfutter 21,30 EUR
Tierarzt/Medikamente/Chemikalien
EUR
Deckgeld/Besamung
EUR
Versicherung
EUR
Wasserbedarf Kuh+Absetzer
cbm
Strombedarf
kWh
Einstreubedarf
dt
Energie/Wasser/Einstreu
EUR
Klauenpflege/Tierkennzeichnung
EUR
Vermarktung/Transport
EUR
sonstige Tierbehandlung/ Vermarktung 25,00 EUR
var. Maschinenkosten Futtervorlage, Weidekontrolle
EUR
variable Ausrüstungskosten
EUR
sonstige variable Kosten
EUR
Summe variable Kosten 324,80 EUR
kalkulatorischer Grundfutterpreis (Weide/Grassil.)
EUR/MJ ME
kalkulatorische Grundfutterkosten
EUR
Leistung-Kosten
Leistung 1.088,00 EUR
variable Kosten 325,00 EUR
variable Kosten plus Grundfutterkosten 1.043,00 EUR
Deckungsbeitrag ohne Grundfutter 763,00 EUR
Deckungsbeitrag je Akh 40,60 EUR/AKh
Arbeitszeitbedarf
Arbeitszeitbedarf je Kuh und Jahr
AKh
Futterenergiebedarf
Energiebedarf insgesamt (700 kg LG Kuh+Kalb) 46.505 MJ ME
Sicherheitszuschlag für Grundfutter 3,0 %
Energiebedarf aus Grundfutter 44.900 MJ ME
Energiebedarf aus Kraftfutter 1.605 MJ ME
Nährstoffbilanz
Nährstoffanfall (Basis Gülle)
cbm
Nährstofflieferung N bei 85% Verwertung 50,50 kg
Nährstofflieferung P-Oxid 24,70 kg
Nährstofflieferung K-Oxid 67,00 kg


Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen

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