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Verfahren Bio-Volierenhaltung mit Packstelle; 5.000 -15.000 TP; Neubau

Deckungsbeitragsrechnung

Bezugsgröße: 100 TP

Bezeichnung Wert Einheit
Leistung
Nutzungsdauer 12,5 mo
Legeleistung je Henne+Jahr
Stk
Tierverluste
%
Transportverluste/ Verwürfe
%
Verluste gesamt 11,5 %
vermarktungsfähige A-Eier 26,00 TStk
Vermarktunganteil LEH/Discount
%
Vermarktungsanteil Wiederverkäufer
%
Direktvermarktunganteil
%
vermarktete A-Eier LEH/Discount 21,58 TStk
Preis LEH/Discount
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf LEH/Discount
EUR
Preis Wiederverkäufer
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Wiederverkäufer 1.131,00 EUR
Preis Konsumeier Direktvermarktung
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung ab Hof 214,24 EUR
Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke
kg
Preis Rohware Eiprodukte
EUR/kg
Marktleistung Rohware Eiprodukte 145,60 EUR
Lebendgewicht Schlachthenne
kg
Ertrag Schlachthenne 159,30 kg
Preis (LG) Schlachthenne
EUR/kg
Marktleistung Schlachthenne 36,60 EUR
sonstige Leistung
EUR
Marktleistung 6.490,80 EUR
Kosten
Junghenne (geimpft)
EUR
Bestandsergänzungskosten 1.450,00 EUR
Futterverbrauch je Henne+Tag
kg/d
Futterverbrauch in dt
dt
Kraftfutterpreis
EUR/dt
Kraftfutterkosten 2.963,80 EUR
Tierarzt/Medikamente/Chemikalien
EUR
Versicherung
EUR
Strombedarf je TP
kWh
Wasserbedarf je TP
cbm
Heizgasbedarf je TP
cbm
Energie/Wasser/Heizung
EUR
Sortierung/Verpackung/Vermarktung
EUR
variable Ausrüstungskosten
EUR
Lohnarbeit Fangen/Verladen
EUR
Beschäftigungsmaterial
EUR
Auslaufpflege
EUR
sonstige variable Kosten
EUR
Summe variable Kosten 5.552,20 EUR
Leistung-Kosten
Leistung 6.491,00 EUR
variable Kosten 5.552,00 EUR
Deckungsbeitrag 939,00 EUR
Deckungsbeitrag je Akh eigen 37,10 EUR/AKh
Arbeitszeitbedarf
Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle
AKh
Arbeitszeitbedarf Lohnarbeit
AKh
Arbeitszeitbedarf Verfahren 25,80 AKh


Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen

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