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Verfahren Bio-Volierenhaltung mit Packstelle; 15- 30.000 TP; Neubau

Deckungsbeitragsrechnung

Bezugsgröße: 100 TP

Bezeichnung Wert Einheit
Leistung
Nutzungsdauer 12,5 mo
Legeleistung je Henne+Jahr
Stk
Tierverluste
%
Transportverluste/ Verwürfe
%
Verluste gesamt 11,5 %
vermarktungsfähige A-Eier 28,00 TStk
Vermarktunganteil LEH/Discount
%
Vermarktungsanteil Wiederverkäufer
%
Direktvermarktunganteil
%
vermarktete A-Eier LEH/Discount 25,20 TStk
Preis LEH/Discount
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf LEH/Discount
EUR
Preis Wiederverkäufer
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Wiederverkäufer 649,60 EUR
Preis Konsumeier Direktvermarktung
EUR/TStk
Marktleistung Eierverkauf Direktvermarktung ab Hof 230,72 EUR
Eimasse als Rohware für Eiproduktwerke
kg
Preis Rohware Eiprodukte
EUR/kg
Marktleistung Rohware Eiprodukte 145,60 EUR
Lebendgewicht Schlachthenne
kg
Ertrag Schlachthenne 150,50 kg
Preis (LG) Schlachthenne
EUR/kg
Marktleistung Schlachthenne 34,60 EUR
sonstige Leistung
EUR
Marktleistung 6.856,50 EUR
Kosten
Junghenne (geimpft)
EUR
Bestandsergänzungskosten 1.400,00 EUR
Futterverbrauch je Henne+Tag
kg/d
Futterverbrauch in dt
dt
Kraftfutterpreis
EUR/dt
Kraftfutterkosten 2.856,49 EUR
Tierarzt/Medikamente/Chemikalien
EUR
Versicherung
EUR
Strombedarf je TP
kWh
Wasserbedarf je TP
cbm
Heizgasbedarf je TP
cbm
Energie/Wasser/Heizung
EUR
Sortierung/Verpackung/Vermarktung
EUR
variable Ausrüstungskosten
EUR
Lohnarbeit Fangen/Verladen
EUR
Beschäftigungsmaterial
EUR
Auslaufpflege
EUR
sonstige variable Kosten
EUR
Summe variable Kosten 5.173,20 EUR
Leistung-Kosten
Leistung 6.857,00 EUR
variable Kosten 5.173,00 EUR
Deckungsbeitrag 1.683,00 EUR
Deckungsbeitrag je Akh eigen 115,30 EUR/AKh
Arbeitszeitbedarf
Arbeitszeitbedarf ohne Packstelle
AKh
Arbeitszeitbedarf Lohnarbeit
AKh
Arbeitszeitbedarf Verfahren 15,10 AKh


Quelle: Datenbestand des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat Agrar- und umweltpolitische Analysen

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