28. Sächsischer Geflügeltag

vom 21.09.2021 in Wilsdruff / OT Limbach

Perspektiven für eine zukunftsfähige Geflügelhaltung

Das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) hat in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Geflügelwirtschaftsverband e.V. (Mitglied im ZDG) am 21. September 2021 den 28. Sächsischer Geflügeltag 2021 im Rittergut Limbach durchgeführt.

Die Fachtagung skizzierte das vielschichtige Spannungsfeld, in dem sich die Geflügelwirtschaft derzeit befindet und nach Lösungen sucht.

Bei der Versorgung der Verbraucher mit hochwertigen Lebensmitteln in Deutschland haben Produkte wie Eier und Geflügelfleisch bei der Bevölkerung einen hohen und weiterhin wachsenden Stellenwert.

Gleichzeitig stehen die Unternehmen der sächsischen Geflügelwirtschaft vor großen Herausforderungen. Sie wollen den Wünschen der Bevölkerung und dem Tierwohl gerecht werden, müssen aber trotzdem wirtschaftlich produzieren.

Politische Vorgaben wie das Verbot des Kükentötens oder die Änderungen der TA Luft, aber auch die inflationäre Preisentwicklung im Futter- und Energiebereich beeinflussen die Wirtschaftlichkeit immer mehr.

Um die Existenz der deutschen Geflügelhalter zu sichern, müssen zukunftsfähige Lösungen gefunden werden.

In zwei Vorträgen des diesjährigen Sächsischen Geflügeltages wurde der Stellenwert des Legehennenfutters hinsichtlich Fütterungserfolg und Preisentwicklung betrachtet. Ein weiteres Referat thematisierte die Auswirkungen der Änderungen der TA-Luft auf die Geflügelhaltung. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es für die Geflügelwirtschaft mit jeder Anpassung der TA Luft schwieriger wird, Tierwohl und Umweltschutz in Einklang zu bringen.