Hauptinhalt

Erzeugerpreise für Schlachtrinder in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern

Fleckviehkuh mit Kälbern auf der Weide.

Amtliche Preisfeststellungen für Rinder in Ostdeutschland ohne Sachsen-Anhalt, in EUR/kg Schlachtgewicht*, o. MwSt., frei Schlachtstätte; *Schlachtgewicht ist das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres; kalkulierbare Bonuszahlungen sind unabhängig vom Auszahlungszeitpunkt in den Preisen berücksichtigt; Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV

Jungbullen

Preise für Jungbullen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 50. KW 2025 Vorwoche
U2 7,21 7,16
U3 7,18 7,26
R2 7,07 7,08
R3 7,11 7,13
O2 6,75 6,70
O3 6,81 6,76
E-P 7,04 7,06

Färsen

Preise für Färsen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 50. KW 2025 Vorwoche
Fä. U3 7,02 6,94
Fä. U4 6,95 6,92
Fä. R2 6,56 -
Fä. R3 6,88 6,85
Fä. R4 6,89 6,87
Fä. O3 5,70 5,75
Fä. O4 5,83 5,87
Fä. P1 3,94 3,87
Fä. P2 4,85 4,86
Fä. E-P 6,39 6,42

Kühe

Preise für Kühe in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 50. KW 2025 Vorwoche
R2 6,08 5,96
R3 6,01 5,96
O1 5,84 5,73
O2 5,78 5,73
O3 5,81 5,83
P1 4,80 4,83
P2 5,15 5,17
E-P 5,57 5,62

Grafiken der Rinderpreise

 

Das Liniendiagramm zeigt die Schlachtpreise für Jungbullen der Handelsklassen E-P in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern der letzten drei Jahre. 2023 sind die Preise niedriger als im Vorjahr. Im Juli 2023 sinkt der Preis auf 4,32 €/kg.

 

Das Liniendiagramm zeigt die Schlachtpreise für Kühe der Handelsklassen E-P in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern der letzten drei Jahre. Deutlicher Preisanstieg im Frühjahr 2022 auf 4,78 €/kg in der letzten Märzwoche.

 

Das Liniendiagramm stellt den Jahresdurchschnitt der Auszahlungspreise für Jungbullen, Kühe und Färsen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern der letzten zwölf Jahre dar. Den höchsten Preis haben Jungbullen im Jahr 2022 mit 5,03 €/kg.

Weitere Preisinformationen

Kontakt Marktdaten

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie

Referat 22: GAP, Informationsmanagement

Udo Jentzsch

Telefon: 0351 2612-2216

E-Mail: Udo.Jentzsch@lfulg.sachsen.de

Webseite: https://www.lfulg.sachsen.de/

Weitere Preisinformationen

zurück zum Seitenanfang