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Erzeugerpreise für Schlachtrinder in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern

Fleckviehkuh mit Kälbern auf der Weide.

Amtliche Preisfeststellungen für Rinder in Ostdeutschland ohne Sachsen-Anhalt, in EUR/kg Schlachtgewicht*, o. MwSt., frei Schlachtstätte; *Schlachtgewicht ist das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres; kalkulierbare Bonuszahlungen sind unabhängig vom Auszahlungszeitpunkt in den Preisen berücksichtigt; Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV

Jungbullen

Preise für Jungbullen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 18. KW 2025 Vorwoche
U2 6,71 6,58
U3 6,63 6,53
R2 6,62 6,54
R3 6,62 6,55
O2 6,25 -
O3 6,34 -
E-P 6,52 6,42

Färsen

Preise für Färsen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 18. KW 2025 Vorwoche
Fä. U3 6,30 6,18
Fä. R2 6,02 -
Fä. R3 6,37 6,15
Fä. R4 6,42 6,18
Fä. O3 5,83 5,69
Fä. O4 6,00 -
Fä. P1 4,38 3,97
Fä. P2 4,92 4,75
Fä. E-P 6,00 5,74

Kühe

Preise für Kühe in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 18. KW 2025 Vorwoche
R2 5,99 -
R3 6,00 5,95
O1 5,72 -
O2 5,83 5,70
O3 5,90 5,79
P1 4,95 4,80
P2 5,21 5,10
E-P 5,67 5,47

Grafiken der Rinderpreise

Kontakt Marktdaten

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie

Referat 22: GAP, Informationsmanagement

Udo Jentzsch

Telefon: 0351 2612-2216

E-Mail: Udo.Jentzsch@smekul.sachsen.de

Webseite: https://www.lfulg.sachsen.de/

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