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Erzeugerpreise für Schlachtrinder in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern

Fleckviehkuh mit Kälbern auf der Weide.

Amtliche Preisfeststellungen für Rinder in Ostdeutschland ohne Sachsen-Anhalt, in EUR/kg Schlachtgewicht*, o. MwSt., frei Schlachtstätte; *Schlachtgewicht ist das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres; kalkulierbare Bonuszahlungen sind unabhängig vom Auszahlungszeitpunkt in den Preisen berücksichtigt; Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV

Jungbullen

Preise für Jungbullen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 07. KW 2025 Vorwoche
U2 6,17 5,93
U3 6,10 5,95
R2 6,02 5,92
R3 6,07 5,98
O2 5,76 5,48
O3 5,88 5,67
E-P 5,99 5,87

Färsen

Preise für Färsen in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 07. KW 2025 Vorwoche
Fä. U3 5,57 5,37
Fä. U4 - 5,41
Fä. R2 5,67 -
Fä. R3 5,53 5,49
Fä. R4 5,54 5,41
Fä. O2 - 4,47
Fä. O3 4,91 4,79
Fä. O4 5,04 4,93
Fä. P1 - 3,50
Fä. P2 4,09 3,89
Fä. E-P 5,20 5,07

Kühe

Preise für Kühe in Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern, Preisangaben in EUR/kg Schlachtgewicht, o. MwSt., Quelle: BLE; »-« keine Daten vorhanden
Handelsklasse (Hkl) 07. KW 2025 Vorwoche
R2 5,10 4,78
R3 5,11 4,93
O1 4,87 4,43
O2 4,90 4,74
O3 4,96 4,87
P1 3,95 3,84
P2 4,29 4,17
E-P 4,73 4,60

Grafiken der Rinderpreise

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