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Erzeugerpreise für Schweinefleisch und Ferkel in Sachsen

Ferkel im Stall.

    Amtliche Preisfeststellungen für Schweine in Ostdeutschland ohne Sachsen-Anhalt, in EUR/kg Schlachtgewicht*, o. MwSt., frei Schlachtstätte. *Schlachtgewicht ist das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres; kalkulierbare Bonuszahlungen sind unabhängig vom Auszahlungszeitpunkt in den Preisen berücksichtigt, Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV; »-« keine Daten vorhanden
    Handelsklasse (Hkl) 50. KW 2024 Vorwoche
    S 1,91 1,92
    E 1,79 1,81
    U 1,77 1,76
    S-P 1,83 1,86
    M 1,09 1,09

    Für Schweine gilt entsprechend der 1. FlGDV § 6 Abs. 2: »Schweine mit einem Zweihälftengewicht von weniger als 80 Kilogramm und mehr als 110 Kilogramm sind nicht berücksichtigt. Dies gilt nicht für die Handelsklassen M und V.

      Erzeugererlöse in Sachsen für Ferkel in EUR/Stück, o. MwSt., ab Hof; gewogene Preismittel, Quelle: AMI; »-« keine Daten vorhanden
      Handelsklasse (Hkl) 49. KW 2024 Vorwoche
      Ferkel 28 kg Basis (100er Gruppe) 69,04 69,29
      Ferkel 8 kg Basis (200er Gruppe) 43,10 42,80

      Grafiken der Schweine- und Ferkelpreise

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