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Erzeugerpreise für Schweinefleisch und Ferkel in Sachsen

Ferkel im Stall.

    Amtliche Preisfeststellungen für Schweine in Ostdeutschland ohne Sachsen-Anhalt, in EUR/kg Schlachtgewicht*, o. MwSt., frei Schlachtstätte. *Schlachtgewicht ist das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres; kalkulierbare Bonuszahlungen sind unabhängig vom Auszahlungszeitpunkt in den Preisen berücksichtigt, Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV; »-« keine Daten vorhanden
    Handelsklasse (Hkl) 02. KW 2025 Vorwoche
    S 1,89 1,91
    E 1,73 1,79
    U 1,68 1,72
    S-P 1,77 1,82
    M 0,94 0,94

    Für Schweine gilt entsprechend der 1. FlGDV § 6 Abs. 2: »Schweine mit einem Zweihälftengewicht von weniger als 80 Kilogramm und mehr als 110 Kilogramm sind nicht berücksichtigt. Dies gilt nicht für die Handelsklassen M und V.

      Erzeugererlöse in Sachsen für Ferkel in EUR/Stück, o. MwSt., ab Hof; gewogene Preismittel, Quelle: AMI; »-« keine Daten vorhanden
      Handelsklasse (Hkl) 02. KW 2025 Vorwoche
      Ferkel 28 kg Basis (100er Gruppe) 69,46 69,80
      Ferkel 8 kg Basis (200er Gruppe) 43,40 -

      Grafiken der Schweine- und Ferkelpreise

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