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Erzeugerpreise für Öko-Rinder und Öko-Schweine in Deutschland

Mehrere Rinder auf einer grünen Wiese und Schweine im Stall. © LfULG

Einkaufspreise der Schlachtereien für Bio-Schlachtvieh in Deutschland in EUR/kg Schlachtgewicht (Ferkel in EUR/Stück), o. MwSt., frei Schlachtstätte; gewogene monatliche Preismittel (nach Verordnung (EG) 834/2007 über die ökologische/biologische Produktion), Quelle: BLE und zuständige Landesstellen nach 1. FIGDV; »-« keine Daten vorhanden
Bezeichnung Nov 2024 Vormonat
Färsen (ø aller Klassen) 5,57 5,36
Jungbullen (ø aller Klassen) 5,80 5,61
Kälber (ø aller Klassen) 5,56 5,71
Kühe (ø aller Klassen) 4,80 4,68
Mastschweine (ø aller Klassen) 4,52 4,47
Sauen (M 1) 2,83 2,70
Ferkel ø alle Gewichtskategorien 176,73 180,49
Lämmer sonstige Rassen 7,86 7,82

 

Grafiken der Öko-Rinder und Öko-Schweine

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