Wyjazd na targi „»agra 2013« w Lipsku i zwiedzanie gospodarstw w Saksonii w dniach 25-26.04.2013

Verweis auf deutsche Seite

Transgraniczne forum ochrony środowiska w rolnictwie (AG-Forum)

W dwudniowym wyjeździe, zorganizowanym przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu oraz Saksoński Urząd ds. Środowiska, Rolnictwa i Geologii w Nossen, udział wzięli rolnicy z obu krajów, doradcy, przedstawiciele instytucji rolniczych oraz urzędów gminnych z obszaru wsparcia.

Nucknitz (dzielnica Crostwitz) & Methau (dzielnica Zettlitz)

Gospodarstwa zwiedzane pierwszego dnia ukazywały całe spektrum rolnictwa proekologicznego i nie mogłyby być bardziej kontrastowe.

Marko Schmole mieszka wraz z rodziną w Nucknitz, w gospodarstwie pochodzącym z XVIII wieku. Dwujęzyczna serbołużycka rodzina przywitała uczestników w obu językach. W roku 2002 rozpoczęło się przestawianie całego gospodarstwa (gospodarstwo + ok. 85 ha powierzchni, produkcja roślinna i zwierzęca - bydło) na uprawę ekologiczną, zgodnie ze standardami UE i przy pomocy unijnego wsparcia. Marko Schmole oprócz uprawy pszenicy i rzepaku znany jest w regionie przede wszystkim z hodowli bydła i ekologicznej hodowli trzody chlewnej, w ramach której wszystkie procesy przebiegają w gospodarstwie - od uprawy roślin paszowych po sprzedaż kiełbas. Od pewnego czasu gospodarstwo, w którym zatrudnione są tylko trzy osoby: pan Schmole, jego żona i jeden pracownik, ma swój sklep w gospodarstwie. Jest on co prawda otwarty tylko dwa razy w miesiącu, może już jednak liczyć na liczną stałą klientelę z regionu. Podczas zwiedzania gospodarstwa uczestnicy mieli także możliwość skosztowania kiełbas wyprodukowanych przez gospodarzy zgodnie ze starymi recepturami.

Inaczej sytuacja wygląda w spółce akcyjnej Methauer AGRO, gdzie ok. 100 pracowników uprawia 5200 ha. To duże gospodarstwo rolne składa się z różnych gałęzi produkcyjnych - spółek córek - zajmujących się produktami rolnymi, bydłem mięsnym, handlem produktami rolniczymi/serwisem oraz energią naturalną. Zaopatrują one w surowce przede wszystkim klientów w regionie, mają jednak także własne urządzenia przetwórcze i placówki sprzedaży. Spółka Methauer AGRO jest przykładem dużego gospodarstwa konwencjonalnego, które stosując wiele pojedynczych działań przyczynia się do poprawy jakości środowiska. Przykładem mogą tu być miedzy innymi nowoczesne obory i maszyny, bezorkowa uprawa gleby, zastosowanie nawozów i środków ochrony roślin po dokładnej analizie zapotrzebowania, produkcja prądu z odnawialnych źródeł energii (fotowoltaika, biogaz), trwałe poletka doświadczalne (m. in. w zakresie unikania erozji gleby i produkcji humusu), czy udział w programie jakości »Sachsens Ährenwort« (standardy poprawy jakości środowiska, krótkie drogi transportu). Nowym projektem jest »Mutterkuh-GmbH«. Jego założeniem jest wykorzystywanie młodych krów do naturalnej pielęgnacji użytków zielonych i krajobrazu na trudno dostępnych powierzchniach - na przykład na stromych zboczach graniczących z obszarami zalewowymi.
Uczestnicy zainteresowani zostali już w czasie teoretycznej prezentacji gospodarstwa przez prezesa spółki - Udo Böhme. Zainteresowanie to potwierdziły ich liczne pytania. Podczas zwiedzania gospodarstwa i pól szczególne wrażenie na uczestnikach zrobiła nowo wybudowana, nowoczesna obora z igloo dla cieląt.

»agra 2013« w Lipsku

Targi »agra« w Lipsku to największa wystawa rolnicza w Niemczech wschodnich, która przyciąga około 970 wystawców z ponad 10-ciu krajów i prawie 47.000 zwiedzających. Jest wizytówką branży w Niemczech wschodnich i rynkiem produktów z obszaru Niemiec środkowych. Na wystawie można nie tylko wiele zobaczyć i usłyszeć, ale także spróbować wielu produktów.

Co dwa lata spotykają się w Lipsku rolnicy, hodowcy zwierząt, producenci maszyn rolniczych, zrzeszenia zawodowe i placówki edukacyjne, przedstawiciele branży żywnościowej i energii odnawialnych oraz zainteresowani konsumenci, aby się zaprezentować i informować, ale także aby zawierać transakcje i podejmować decyzje inwestycyjne.

Podczas licznych prezentacji zwierząt oraz w czasie konkursów wydajności nie tylko wybrana została najpiękniejsza krowa, ukoronowano również nową królową mleka. Po raz pierwszy odbyła się również »Kinder-agra«, ze specjalnym programem dla dzieci, zwierzętami gospodarskimi i maszynami rolniczymi »do dotknięcia«. A ponieważ nigdy tak do końca nie pozbywamy się tego 'dziecka w sobie', dla wielu uczestników najbardziej fascynującą częścią targów »agra 2013« była wystawa sprzętów rolniczych, przede wszystkim dużych pojazdów i maszyn.