Nachlese: Bio-Erlebnistage: Einfach mitmachen!

Beim ersten Onlinetreffen zum Informationsaustausch über die Bio-Erlebnistage reflektierten interessierte Betriebe und Organisatoren sowohl bewährte Formate aus den vergangenen Jahren und sammelten neue Ideen für das Jahr 2026.

Die Bandbreite möglicher Veranstaltungsformate ist sehr groß: Sie reicht von großen Hoffesten mit umfangreichem Programm bis hin zu kleineren, gezielten Angeboten wie Feldrundgängen oder Stallführungen. Diese können durch ergänzende Elemente wie Bastelangebote, kleine Workshops oder kulinarische Aktionen sinnvoll erweitert werden, um verschiedene Zielgruppen anzusprechen.

Angelika Hoppe vom LfULG betonte, dass insbesondere Ernteaktionen und Mitmachprojekte bei Besucherinnen und Besuchern sehr gut ankommen. Diese zeichnen sich dadurch aus, dass sie mit vergleichsweise geringem organisatorischem Aufwand umgesetzt werden können, gleichzeitig aber eine hohe Beteiligung und emotionale Bindung erzeugen. Ebenso erfolgreich sind wiederholt stattfindende Angebote, wie wöchentliche Verkostungen oder Feld-Führungen, da sie Verlässlichkeit schaffen und die Wiederkehr von Gästen fördern.

Sabine Kupfer vom Gäa e. V. brachte ergänzend Perspektiven aus ihrer Praxis als Geschäftsführerin eines Bio-Ladens in Dresden ein.

Dazu zählen Verkostungsaktionen in Bio-Märkten, die niedrigschwellig Interesse wecken, sowie spielerische Quizformate für Kinder, die Wissen rund um ökologische Landwirtschaft vermitteln. Auch Abendveranstaltungen, etwa zu Themen wie Wein und Käse, bieten eine Möglichkeit, gezielt erwachsene Zielgruppen anzusprechen und Genuss mit Information zu verbinden.

Ein besonderer Fokus lag auf interaktiven Mitmachangeboten, vor allem für Familien. Genannt wurden unter anderem Aktivitäten wie das eigene Mischen von Joghurt oder das Erkennen verschiedener Getreidearten. Solche Angebote fördern nicht nur das Verständnis für Lebensmittel, sondern schaffen auch persönliche Erlebnisse, die nachhaltig in Erinnerung bleiben.

Kooperationen mit den bestehenden Handelspartnern oder auch regionalen Partnern können das eigen Angebot und auch die eigene personelle Verfügbarkeit stärken.

Ideen für Aktionen:

• thematische Erlebnisstationen (z. B. »Vom Korn zum Brot«)
• interaktive Rallyes über den Hof, bei denen Kinder und Erwachsene Aufgaben lösen
• kurze Workshops wie »Kräuter erkennen und verarbeiten
• Digitale Elemente wie einfache Hof-Apps
• QR-Code-Stationen mit Zusatzinformationen
• kleine Gewinnspiele
• saisonale Schwerpunkte (Erntezeit, Pflanzzeit) gezielt nutzen

Auf der Internetseite zu den Bio-Erlebnistagen finde Sie weitere Vorschläge und Materialien.