Letzte Hoffnung für ein Feld
Mit Pappelreihen sollen die Kulturen auf einem Acker künftig vor Wind geschützt werden. Ein Versuchsprojekt auf dem Biokreis-Betrieb von Dirk Barthel … Von Ronja Zöls-Biber
Blog
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Backversuch mit Triticale ›Tripanem‹
© A. Hoppe Kann man mit Triticale backen? Unser Kuchenbackversuch mit der Sorte Tripanem liefert spannende Ergebnisse! Lesen Sie, wie sich die Weizen-Roggen-Kreuzung in der Backstube schlägt.
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01.07.2024
Feldtag Ökologischer Landbau in Köllitsch
© Sara Ihm, LfULG Am 19. Juni 2024 fand der traditionelle Feldtag Ökologischer Landbau auf dem Lehr- und Versuchsgut (LVG) in Köllitsch statt, eine Zusammenarbeit des Öko-Kompetenzzentrums und des LVGs.
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30.05.2024
Bio-Treff Verarbeitung & Qualität: Fleisch & Nachhaltige Verpackung
© Angelika Hoppe, LfULG Am 24.04.24 fand zum dritten Mal der Bio-Treff zum Thema Fleisch statt. Hofverarbeitende Betriebe trafen sich im Gut Gamig. Im Zentrum stand das Thema Verpackung.
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16.02.2024
Bio-Treff Verarbeitung & Qualität: Regionale Haferprodukte 2.0
© LfULG, Rafael Bruns Die Folgeveranstaltung „Regionale Haferprodukte“ am 7. Februar 2024 verknüpfte die Themen Herstellung regionaler Haferprodukte und den Einsatz von Speiseölen bei der Produktion miteinander.
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28.12.2023
In der Schweiz schmeckt der Käse besser?
© Verena Stübner Direktvermarktende und Interessierte reisten für 3 intensive Tage in die Schweiz, um herauszufinden: Was macht den Schweizer Käse so besonders und wie gelingt eine hochpreisige Milchvermarktung?
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12.12.2023
Das waren die Bio-Erlebnistage 2023
© Victor Smolinski Die sächsischen Bio-Erlebnistage fanden unter dem Motto »Bio genießen. Region erleben« vom 02.09.-08.10.23 statt und hatten mit über 90 Veranstaltungen für jeden Geschmack etwas zu bieten.
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23.11.2023
Bio-Treff Verarbeitung & Qualität: Regionale Haferprodukte für Sachsen
© LfULG, Rafael Bruns Hafer als heimisches Superfood – welche Möglichkeiten bestehen für eine regionale Produktentwicklung? Spannende Antworten auf diese Frage gab es am 09.11.23 beim 4. Bio-Treff in Nossen.
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17.11.2023
Nossener Fachgespräch Leguminosen 2023
© LfULG, Clara Göckeritz Am 11.10.23 lud das Öko-Kompetenzzentrum und das LeguNetProjekt zur online-Veranstaltung zum Thema Anbau und Verwertung von Körnerleguminosen ein.
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18.10.2023
Jubiläumsfeldtag des Öko-Kompetenzzentrums: Mechanische Beikrautregulierung
© LfULG, Rafael Bruns Gut ein Jahr nach seiner Arbeitsaufnahme lud das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau am 05.09.23 nach Mahlitzsch zu einem Jubiläums-Feldtag zur mechanischen Beikrautregulierung ein.
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Bio-Treff Verarbeitung & Qualität: Hofnahe Fleischverarbeitung und -vermarktung
© Angelika Hoppe, LfULG Über Ideen, Chancen und Herausforderungen bei der Fleischverarbeitung und -vermarktung tauschten sich verschiedene Akteure am 22. September in Nossen aus.
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06.09.2023
Interdisziplinäres Netzwerk Agroforst Sachsen (INAS) gegründet
© DeFAF/themoment.media Mit dem Ziel, Information, Vernetzung und Beratung von verschiedenen Interessensgruppen zu fördern, wurde am 16. August 2023 das Interdisziplinäre Netzwerk Agroforst Sachsen (INAS) ins Leben gerufen.
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06.09.2023
Feldtag Stoppelbearbeitung und Zwischenfruchtaussaat
© Kerstin Großner, LfULG Am 08.08.23 lud das Öko-Kompetenzzentrum zum Feldtag Stoppelbearbeitung und Zwischenfruchtaussaat mit einer umfangreichen Maschinenvorführung auf das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch ein.
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03.08.2023
Veranstaltung: Kultur und Verwertung alter landwirtschaftlicher Sorten
© Rudolf Vögel, VERN e.V. Zum Thema »Erhalt alter Sorten« trafen sich Engagierte am 04.07.23 zu einem Arbeitstreffen in Nossen. Der Teilnehmerkreis umfasste Müller, Bäcker, Landwirte und Fachverwaltung.
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03.08.2023
Das Öko-Kompetenzzentrum bei der Langen Nacht der Wissenschaften
© Franzine Müller, LfULG Am 30.06.23 tauschte sich das Öko-Kompetenzzentrum im Rahmen der Dresdner Langen Nacht der Wissenschaften zum Thema »Wunderbare Welt der Leguminosen« mit neugierigen Besucherinnen und Besuchern aus.
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02.08.2023
Feldtag Ökologischer Landbau
© Clara Göckeritz, LfULG Am 21.06.23 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum den Feldtag Ökologischer Landbau in Nossen, zu dem sich rund 100 Teilnehmende zusammenfanden.
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20.07.2023
Ukrainische Delegation von Bio-Landwirtschaftstätigen in Sachsen
© Christoph Müller, LfULG Organisiert von der Wirtschaftsförderung Sachsen war im Juli eine Delegation Ukrainer und Ukrainerinnen auf Tour, um sächsische Öko-Landwirtschaft, Öko-Verarbeitung und die Vermarktung kennenzulernen.
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20.07.2023
3. Bio-Treff Verarbeitung & Qualität
© Robert Künne Am 11.07.23 fand der 3. Bio-Treff Verarbeitung und Qualität zum Thema Ernte, Qualitätserhalt und dem direkten Handel mit Großabnehmern online statt.
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19.06.2023
Mulch- und Kartoffeltag
© Rafael Bruns, LfULG Am 08.06.23 versammelten sich über 30 Interessierte in der Kartoffelscheune des Betriebes Eckhard Voigt, um am Mulch- und Kartoffeltag teilzunehmen.
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19.06.2023
Workshop Agroforst
© LfULG Am 31.05.23 haben das Referat Pflanzenbau und das Öko-Kompetenzzentrum des LfULG einen Workshop zum Thema Agroforst veranstaltet.
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09.05.2023
2. Bio-Treff Verarbeitung & Qualität
© Katharina Voigt, LfULG Der 2. Bio-Treff Verarbeitung & Qualität führte am 21.04.23 verschiedenste Akteure zusammen, wobei die Themen der hofnahen Fleischverarbeitung und -vermarktung im Vordergrunds standen.
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08.05.2023
Veranstaltung: Luzerne-Umbruch
© Rafael Bruns, LfULG Luzerne-Umbruch, erfolgreich auch ohne Pflug? Dieser Frage widmete sich die Wissenstransfer-Veranstaltung am 03.03.23, welche auf dem Wassergut Canitz stattfand.
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03.05.2023
Fachveranstaltung SoLawi
© Daniel Koch, SMEKUL Zum Auftakt der Gartensaison lud das Öko-Kompetenzzentrum am 04.04.2023 zur Fachveranstaltung Solidarische Landwirtschaf ein, in der es um Fördermöglichkeiten und Erfahrungen aus der Praxis ging.
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27.03.2023
Onlineveranstaltung: Spezifikationen im Bio-Markt
© Clara Göckeritz, SMEKUL Am 22.03.23 informierte das Öko-Kompetenzzentrum zum Thema Spezifikationen in der Vermarktung.
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13.02.2023
1. Bio-Treff Verarbeitung & Qualität
© Clara Göckeritz, LfULG Am 31.01.23 fand der erste »Bio-Treff Verarbeitung & Qualität« statt, eine Veranstaltungsreihe, die das Öko-Kompetenzzentrum als Austausch- und Vernetzungsplattform für hofnahe Verarbeiter anbietet.
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08.02.2023
Onlineveranstaltung: Vorratsschutz im Lager
© Katharina Voigt, LfULG Am 24.01.23 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum eine Online-Veranstaltung zum Thema Vorratsschutz im Lager durch ökologische Maßnahmen.
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08.02.2023
2. Leguminosentag Ost
© Julia Junghans, LfULG Im Dezember veranstaltete das LfULG in Zusammenarbeit mit der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern den 2. Leguminosentag Ost.
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30.12.2022
Infotag zur teilmobilen Schlachtung
© Clara Göckeritz, LfULG Am 23.11.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum einen Infotag zum Thema »teilmobile Schlachtung«, welcher auf dem biologisch-dynamisch bewirtschaftetem Hof Mahlitzsch in Nossen stattfand.
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13.12.2022
Landwirtschaftsminister begrüßt 1. Bio-Partnerbetrieb
© Rafael Bruns, LfULG Die Lerchenbergmühle GmbH ist der erste Bio-Partnerbetrieb des Öko-Kompetenzzentrums. Lesen Sie im Interview mit Robert Künne und Johanna Tschiersch mehr über die künftige Zusammenarbeit!
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12.12.2022
Nossener Fachtagung Ökolandbau 2022
© Clara Göckeritz, LfULG Die Nachlese zur Fachtagung Ökolandbau fasst Themen und Erkenntnisse des Tages zusammen. Die Präsentationen zeigen aktuelle Erkenntnisse aus Forschung und Praxis und können hier nachgelesen werden.
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25.11.2022
Onlineveranstaltung: Rechtliche Grundlagen und Kontrolle
© Burkhard Lehmann, LfULG Am 10.11.22 fand die Online-Veranstaltung »Umstellung auf Ökolandbau« statt, welche die Themen »rechtliche Grundlagen«, »Bio-Kontrolle« und »Erstellung eines Vorsorgekonzeptes« behandelte.
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18.11.2022
Bio-Erlebnistage 2022
© SMEKUL Ob Hoffest mit Führung, Betriebsbesichtigung, Verkostung leckerer Bio-Lebensmittel, Workshop oder Kinderaktion – die Bio-Erlebnistage 2022 hatten für jeden Geschmack etwas zu bieten!
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03.11.2022
Nossener Fachgespräch Leguminosen
© Clara Göckeritz, LfULG Am 04.10.22 fand das Nossener Fachgespräch Leguminosen online statt, wo über aktuelle Ergebnisse aus Forschung und Praxis zur Erschließung von Potenzialen für heimische Leguminosen berichtet wurde.
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20.10.2022
Infotage: Umstellung auf Ökolandbau
© Clara Göckeritz, LfULG Im September veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum gemeinsam mit Verbänden und Betriebsleitern drei Infotage zur Umstellung auf Ökolandbau.
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11.07.2022
Feldtag Ökologischer Landbau
© Clara Göckeritz, SMEKUL Am 22.06.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum gemeinsam mit dem Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (LVG) einen Feldtag zum ökologischen Landbau.
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27.06.2022
Feldtag Artenschutz bei der Mahd
© Rafael Bruns, Clara Göckeritz, LfULG Am 08.06.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum einen Feldtag zum Thema moderne Messerbalkenmähwerke mit Praxisvorführung von Doppelmesser Mähwerk und Bandschwader und anschließender Diskussion.
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20.05.2022
Eröffnung des Öko-Kompetenzzentrums
© Burkhard Lehmann, LfULG Am 16.05.2022 hat Sachsens Landwirtschaftsminister Günther das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau in Nossen eröffnet.
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29.04.2022
Mechanische Unkrautregulierung in Ackerkulturen
© Burkhard Puhlmann, LfULG Feldtag mit Maschinenvorführung zur mechanischen Unkrautregulierung in Ackerkulturen auf den Flächen des LVG.
