Bundesminister Rainer würdigt das Engagement der Rolle-Mühle für die Bio-Verarbeitung. Neben der Auszeichnung standen Nachhaltigkeit, regionale Wertschöpfung und persönlicher Austausch im Mittelpunkt.
Wie lässt sich Getreide schon bei der Ernte nach Qualität trennen – und wie lässt sich das im Betriebsalltag praktikabel umsetzen? Antworten auf diese Fragen gab es beim Feldtag auf dem Hofgut Eichigt
Rund 30 Teilnehmende tauschten sich beim Feldtag über Untersaaten und Transfermulch aus. Im Fokus standen erste Projektergebnisse, Praxisvorführungen und Erfahrungen zum Humusaufbau im Gemüsebau.
Beim Öko-Feldtag wurden aktuelle Fragestellungen des Ökolandbaus aufgegriffen sowie aktuelle Sorten, mechanische Verfahren zur Unkrautregulierung und trockenheitstolerante Sommerungen vorgestellt.
Welche Veranstaltungen sind für Betriebe geeignet und machbar? Lesen Sie hier die Ergebnisse zum Informationsaustausch über die Bio-Erlebnistage von Betrieben mit Organisatoren.
Neue EU-Regeln zu Carbon Farming sollen Klimaschutz messbar machen und Landwirten neue Einnahmen ermöglichen. Agroforst rückt dabei stärker in den Fokus.
Praxisversuch zum Einsatz des Unkrautschneiders CombCut in Hafer mit starkem Roggendurchwuchs: Wirkung, Grenzen und Einstellungen.
Zwei Praxisversuche zeigen, wie intensive mechanische Pflege starkem Bewuchs in jungen Agroforstsystemen wirksam begegnet, Konkurrenz reduziert und die Entwicklung der Bäume nachhaltig sichert.
Trotz Wind und Regen zeigten über 100 Teilnehmende großes Interesse: Bei der Transferwerkstatt in Forchheim stand der Praxiseinsatz von Agrardrohnen für Aussaat und Pflanzenbewertung im Fokus.
Praktisches Wissen, rechtliche Grundlagen und Erfahrungsberichte – jetzt im neuen Kurs der Universität Leipzig.
Dies zeigte der sächsische Landesauftritt auf den bundesweiten Öko-Feldtagen am 18.-19. Juni 2025 in Sachsen mit der geballten Kompetenz sächsischer Fachbehörden zu Fragen nachhaltiger Landwirtschaft.
In Nossen startete das Interreg-Projekt »Zwischenfruchtanbau auf Grenzstandorten« – mit Drohnensaat, neuen Anbaustrategien und intensivem Austausch für besseren Boden- und Wasserschutz.
Ab 2025 Pflicht: Kälber auf die Weide. Der Artikel zeigt Herausforderungen und Lösungen rund um Tiergesundheit, Management und Fütterung – mit Tipps aus der Praxis und Expertenvorträgen.
Das Treffen am 13. November 2024 drehte sich um den Anbau, die Verarbeitung und die sensorische Bewertung von Lupinenkaffee als nachhaltige, regionale Kaffeealternative
Bio-Treff Vorratsschutz im Landgut Nemt: Praktische Tipps zu Lagergestaltung und Schädlingsbekämpfung, spannende Einblicke in klimabedingte Herausforderungen – und hörbares Knuspern von Kornkäfern!
Zum Abschluss von KleeLuzPlus wurden spannende Erkenntnisse zu Ackerfutter, Erträgen und Leguminosen präsentiert. Broschüren und Website des Demonetzes bieten kompakte Infos rund um Anbau und Nutzung.
Umweltbewusst wirtschaften und bis zu 65 % Förderung sichern! Die Rentenbank unterstützt nachhaltige Landwirtschaft: Zuschüsse für bodenschonende und biodiversitätsfördernde Maschinen und Geräte.
Die Kunst der Wurstherstellung ohne Zusatzstoffe - Beim Seminar mit Hermann Jakob lernten Teilnehmende, Brüh- und Grillwürste aus Bio-Zutaten zu kreieren – ganz ohne Phosphate und Nitrat.
Klee und Luzerne: Eiweißquelle, Bodenverbesserer und Schädlingshelfer. Die vielseitigen Leguminosen fördern Nachhaltigkeit in Tierfütterung und Ackerbau – für Umwelt, Boden und Ertragssicherheit.
Zukunftsfragen des Ökolandbaus – von Gemeinwohlleistungen über die wirtschaftlichkeit bis zur Hofübergabe. Im Podiumsgespräch wurden Vermarktungsperspektiven und Zukunftsstrategien diskutiert.
Der »Faktencheck Artenvielfalt« zeigt: Intensive Landwirtschaft bedroht die Natur. Eine Umstellung auf Öko-Landbau sowie das Anlegen von Blühstreifen & Hecken können helfen.
Gebietseigenes Wiesensaatgut als Wertschöpfungsmöglichkeit für extensive Wiesen - das ist die Idee von Johannes Kühnel. Das KPZ Ökolandbau war vor Ort um das Vorhaben zu unterstützen.
Nach langer Pause führte die Gärtnerrundfahrt 2024 zu zwei Bio-Betrieben. Dabei wurden innovative Techniken und unterschiedliche Ansätze der ökologischen Landwirtschaft vorgestellt.
In Liemehna sind die Maschinen zur Aufbereitung und Vermahlung bereit. Staatsminister Wolfram Günter hielt die Eröffnungsrede. Die Feier bot informative Führungen und kulinarische Köstlichkeiten
Das HofGut Kreuma bei Leipzig eröffnet feierlich die vierten sächsischen Bio-Erlebnistage 2024 mit einer rundum gelungenen Auftaktveranstaltung. Viele weitere Veranstaltungen folgen.
Mit Pappelreihen sollen die Kulturen auf einem Acker künftig vor Wind geschützt werden. Ein Versuchsprojekt auf dem Biokreis-Betrieb von Dirk Barthel.
Kann man mit Triticale backen? Unser Kuchenbackversuch mit der Sorte Tripanem liefert spannende Ergebnisse! Lesen Sie, wie sich die Weizen-Roggen-Kreuzung in der Backstube schlägt.
Am 19. Juni 2024 fand der traditionelle Feldtag Ökologischer Landbau auf dem Lehr- und Versuchsgut (LVG) in Köllitsch statt, eine Zusammenarbeit des Öko-Kompetenzzentrums und des LVGs.
Am 24.04.24 fand zum dritten Mal der Bio-Treff zum Thema Fleisch statt. Hofverarbeitende Betriebe trafen sich im Gut Gamig. Im Zentrum stand das Thema Verpackung.
Die Folgeveranstaltung »Regionale Haferprodukte« am 7. Februar 2024 verknüpfte die Themen Herstellung regionaler Haferprodukte und den Einsatz von Speiseölen bei der Produktion miteinander.
Direktvermarktende und Interessierte reisten für 3 intensive Tage in die Schweiz, um herauszufinden: Was macht den Schweizer Käse so besonders und wie gelingt eine hochpreisige Milchvermarktung?
Die sächsischen Bio-Erlebnistage fanden unter dem Motto »Bio genießen. Region erleben« vom 02.09.-08.10.23 statt und hatten mit über 90 Veranstaltungen für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Hafer als heimisches Superfood – welche Möglichkeiten bestehen für eine regionale Produktentwicklung? Spannende Antworten auf diese Frage gab es am 09.11.23 beim 4. Bio-Treff in Nossen.
Am 11.10.23 lud das Öko-Kompetenzzentrum und das LeguNetProjekt zur online-Veranstaltung zum Thema Anbau und Verwertung von Körnerleguminosen ein.
Gut ein Jahr nach seiner Arbeitsaufnahme lud das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau am 05.09.23 nach Mahlitzsch zu einem Jubiläums-Feldtag zur mechanischen Beikrautregulierung ein.
Über Ideen, Chancen und Herausforderungen bei der Fleischverarbeitung und -vermarktung tauschten sich verschiedene Akteure am 22. September in Nossen aus.
Mit dem Ziel, Information, Vernetzung und Beratung von verschiedenen Interessensgruppen zu fördern, wurde am 16. August 2023 das Interdisziplinäre Netzwerk Agroforst Sachsen (INAS) ins Leben gerufen.
Am 08.08.23 lud das Öko-Kompetenzzentrum zum Feldtag Stoppelbearbeitung und Zwischenfruchtaussaat mit einer umfangreichen Maschinenvorführung auf das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch ein.
Zum Thema »Erhalt alter Sorten« trafen sich Engagierte am 04.07.23 zu einem Arbeitstreffen in Nossen. Der Teilnehmerkreis umfasste Müller, Bäcker, Landwirte und Fachverwaltung.
Am 30.06.23 tauschte sich das Öko-Kompetenzzentrum im Rahmen der Dresdner Langen Nacht der Wissenschaften zum Thema »Wunderbare Welt der Leguminosen« mit neugierigen Besucherinnen und Besuchern aus.
Am 21.06.23 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum den Feldtag Ökologischer Landbau in Nossen, zu dem sich rund 100 Teilnehmende zusammenfanden.
Organisiert von der Wirtschaftsförderung Sachsen war im Juli eine Delegation Ukrainer und Ukrainerinnen auf Tour, um sächsische Öko-Landwirtschaft, Öko-Verarbeitung und die Vermarktung kennenzulernen.
Am 11.07.23 fand der 3. Bio-Treff Verarbeitung und Qualität zum Thema Ernte, Qualitätserhalt und dem direkten Handel mit Großabnehmern online statt.
Am 08.06.23 versammelten sich über 30 Interessierte in der Kartoffelscheune des Betriebes Eckhard Voigt, um am Mulch- und Kartoffeltag teilzunehmen.
Am 31.05.23 haben das Referat Pflanzenbau und das Öko-Kompetenzzentrum des LfULG einen Workshop zum Thema Agroforst veranstaltet.
Der 2. Bio-Treff Verarbeitung & Qualität führte am 21.04.23 verschiedenste Akteure zusammen, wobei die Themen der hofnahen Fleischverarbeitung und -vermarktung im Vordergrunds standen.
Luzerne-Umbruch, erfolgreich auch ohne Pflug? Dieser Frage widmete sich die Wissenstransfer-Veranstaltung am 03.03.23, welche auf dem Wassergut Canitz stattfand.
Zum Auftakt der Gartensaison lud das Öko-Kompetenzzentrum am 04.04.2023 zur Fachveranstaltung Solidarische Landwirtschaf ein, in der es um Fördermöglichkeiten und Erfahrungen aus der Praxis ging.
Am 22.03.23 informierte das Öko-Kompetenzzentrum zum Thema Spezifikationen in der Vermarktung.
Am 31.01.23 fand der erste »Bio-Treff Verarbeitung & Qualität« statt, eine Veranstaltungsreihe, die das Öko-Kompetenzzentrum als Austausch- und Vernetzungsplattform für hofnahe Verarbeiter anbietet.
Am 24.01.23 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum eine Online-Veranstaltung zum Thema Vorratsschutz im Lager durch ökologische Maßnahmen.
Im Dezember veranstaltete das LfULG in Zusammenarbeit mit der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern den 2. Leguminosentag Ost.
Am 23.11.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum einen Infotag zum Thema »teilmobile Schlachtung«, welcher auf dem biologisch-dynamisch bewirtschaftetem Hof Mahlitzsch in Nossen stattfand.
Die Lerchenbergmühle GmbH ist der erste Bio-Partnerbetrieb des Öko-Kompetenzzentrums. Lesen Sie im Interview mit Robert Künne und Johanna Tschiersch mehr über die künftige Zusammenarbeit!
Die Nachlese zur Fachtagung Ökolandbau fasst Themen und Erkenntnisse des Tages zusammen. Die Präsentationen zeigen aktuelle Erkenntnisse aus Forschung und Praxis und können hier nachgelesen werden.
Am 10.11.22 fand die Online-Veranstaltung »Umstellung auf Ökolandbau« statt, welche die Themen »rechtliche Grundlagen«, »Bio-Kontrolle« und »Erstellung eines Vorsorgekonzeptes« behandelte.
Ob Hoffest mit Führung, Betriebsbesichtigung, Verkostung leckerer Bio-Lebensmittel, Workshop oder Kinderaktion – die Bio-Erlebnistage 2022 hatten für jeden Geschmack etwas zu bieten!
Am 04.10.22 fand das Nossener Fachgespräch Leguminosen online statt, wo über aktuelle Ergebnisse aus Forschung und Praxis zur Erschließung von Potenzialen für heimische Leguminosen berichtet wurde.
Im September veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum gemeinsam mit Verbänden und Betriebsleitern drei Infotage zur Umstellung auf Ökolandbau.
Am 22.06.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum gemeinsam mit dem Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (LVG) einen Feldtag zum ökologischen Landbau.
Am 08.06.22 veranstaltete das Öko-Kompetenzzentrum einen Feldtag zum Thema moderne Messerbalkenmähwerke mit Praxisvorführung von Doppelmesser Mähwerk und Bandschwader und anschließender Diskussion.
Am 16.05.2022 hat Sachsens Landwirtschaftsminister Günther das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau in Nossen eröffnet.
Feldtag mit Maschinenvorführung zur mechanischen Unkrautregulierung in Ackerkulturen auf den Flächen des LVG.
