Regionale und biologische Lebensmittel liegen dir am Herzen? Du möchtest mehr über die Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln erfahren? Bei den Bio- Erlebnistagen kannst du bei Bio-Betrieben in deiner Region einen Blick hinter die Kulissen werfen und spannende Einblicke in die sächsische Land- und Ernährungswirtschaft erhalten.
Vor der Herbstpflanzung möchten wir uns zum Austausch von Erfahrungen und Versuchsergebnissen treffen und die Sorten der letzten Saison mit möglichst vielen Menschen blind verkosten um neben der gärtnerischen Eignung auch den Geschmack bewerten zu können. Alle Teilnehmer erhalten im Anschluss die Auswertung der Blindverkostung und können diese, wie auch die Versuchsergebnisse für ihren eigenen Knoblauchanbau verwenden.
Dauerthema Lagerschutz: Wie kann ich mein Lager optimieren und erweitern und dazu auf die klimatischen Änderungen reagieren? Erfahren Sie mehr über die wichtigen Aspekte zum Schutz Ihres Öko-Lagergutes inkl. Besichtigung von zwei Lägern.
SAVE THE DATE: Am 18.11.2025 findet die Fachtagung Ökologischer Landbau statt. Die jährliche Tagung lädt auch in diesem Jahr Expert:innen, Landwirt:innen und Interessierte ein, um aktuelle Trends, Herausforderungen und Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft zu diskutieren.
Unser Feldtag widmet sich den praktischen Einsatzmöglichkeiten von Agrardrohnen. Gemeinsam mit Experten aus Forschung und Praxis zeigen wir, was heute schon mit der Drohnentechnologie möglich ist, wo Agrardrohnen bereits erfolgreich eingesetzt werden und welche Potenziale noch vor uns liegen.
Das NutriNet Brandenburg und Sachsen-Anhalt lädt am 26.09.2025 zum Feldtag: Zwischenfrüchte - ein Blick auf die Wurzeln und den Anbau im Trockengebiet in Könnern ein. Es erwarten Sie u.a. verschiedene Vorträge, die Besichtigung der Versuchsflächen und eîne Feldrundfahrt.
10 wissbegierige Teilnehmende trafen sich am 16.10.2024 zum Seminar »Wurstherstellung ohne Zusatzstoffe« im Lehrkabinett in Köllitsch. Lehrmeister war Hermann Jakob, bekannt für sein Knowhow auf diesem Gebiet.
Am 19. Juni 2024 fand der traditionelle Feldtag Ökologischer Landbau auf dem Lehr- und Versuchsgut (LVG) in Köllitsch statt, eine Zusammenarbeit des Öko-Kompetenzzentrums und des LVGs.
Am 24.04.24 fand zum dritten Mal der Bio-Treff zum Thema Fleisch statt. Hofverarbeitende Betriebe trafen sich im Gut Gamig. Im Zentrum stand das Thema Verpackung.
Hafer, Hafer und nochmal Hafer! – Die Veranstaltung »Regionale Haferprodukte für Sachsen« im November 2023 besuchten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen mit großem Interesse und so organisierte das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau eine Folgeveranstaltung am 7. Februar 2024.
